Turbūt šiuo metų laiku pas daugelį yra kiaušinių perteklius. Bent jau pas mus tai tikrai. Todėl esant pertekliui kiaušinius marinuojame. Nutariau pasidalinti receptuku kaip tai darau aš. 🙂 Mano vyras tokius kiaušinius mėgsta ant sumuštinių, man nelabai… 🤭Šaltibarščiai su marinuotais kiaušiniais gaunasi, kaip mūsų vaikai mėgsta sakyt – tiesiog BOMBA 😄 nes priduoda to tokio rūgštumo, kurio taip norisi. O keletą įdėjus į mišrainę, jos tampa tokiom pikantiškom. Netgi visų pamėgta balta mišrainė įgauna naują skonį.
Savaitgalį kepėme čeburėkus, jau išsiilgę buvom, nes gaminau juos prieš gerų pusantrų metų. Šiaip daug čeburėkų receptų esu išbandžiusi: su mieline tešla, su kefyru, su vafliais (šiuos kartais iškepu, tikrai gardūs), tiesiog su vandeniu ir kiaušiniais, brolienė sakė, kad dar yra receptas su mineraliniu vandeniu (jo išbandžiusi nesu), bet tokių skanių kaip šie ragauti daugiau neteko, tai prie jų ir likau.
Sveiki! Gal ir ne pačiu laiku, bet manau niekada nėra vėlu geram raugintų kopūstų receptui. 🙂 kiek žinau, nemažai žmonių juos raugia po truputį, po keletą galvų kibirėlyje. Kas savų neturi perką parduotuvėje, kas turi, tam pasisekė dar labiau!
